Pains et viennoiseries

9/08/2016

Brioche

Nature, au chocolat ou aux raisins sec, la brioche est l'invitée des petits déjeuners du dimanche matin comme du quatre…

Pains et viennoiseries

31/03/2021

Chinois aux pépites de chocolat

Réalisez vous-même votre chinois maison aux pépites de chocolat. Une recette gourmande, facile à réaliser grâce à la farine à…

Pains et viennoiseries

8/01/2021

Babka chocolat noix de pécan

Mon Fournil revisite la babka (aussi appelée krantz cake) avec une garniture au chocolat et aux noix de pécan. Cette…

Pains et viennoiseries

17/07/2020

Pain viennois

Le pain viennois maison est un pain moelleux et savoureux à déguster au petit-déjeuner ou à garnir pour vos sandwichs.…

Pains et viennoiseries

17/07/2020

Pain simit turc

Le pain Simit est originaire de Turquie. Ce pain délicieusement brioché et recouvert de graines de sésame se consomme traditionnellement…

Pains et viennoiseries

1/04/2020

Pains à hamburger extra moelleux

Des buns extra moelleux parfaits pour réaliser vos hamburgers maison. Cette recette est facile à réaliser grâce à la farine…

Pains et viennoiseries

7/12/2017

Mannele de la Saint Nicolas

Qu’on l’appelle « Mannala » du côté de Mulhouse ou « Mannele » vers Strasbourg, cette petite brioche en forme…

Pains et viennoiseries

9/08/2016

Kougelhopf

Le kougelhopf (ou kouglof, kougelhof...) est une brioche à pâte levée agrémentée de raisins secs et d'amandes, particulièrement célèbre en…

Pains et viennoiseries

9/08/2016

Escargots à la cannelle

Une brioche en forme d'escargot garnie de crème pâtissière : une recette idéale pour le goûter.