Kasha sarrasin grillé Bio

Le kasha ou sarrasin grillé bio Mon Fournil est une graine cultivée en Bretagne. Véritable source de protéines, le kasha remplace les pâtes, le riz, le quinoa...

Cette graine à la douce saveur de noisette grillée peut-être utilisée dans les recettes salées (galettes, gratins, soupes), sucrées (muesli, crumble, porridge) et même en infusion (sobacha).

Disponible en sachet de 300 g

 

Mode d'emploi

Rincez et faites cuire un volume de kasha dans deux volumes d'eau.

Cuisson après ébullition :

  • 3 minutes pour du kasha légèrement croquant
  • 8 minutes pour du kasha fondant en bouche

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