fbpx

Farine pour Pain Multicéréales Bio

Cliquez ici pour découvrir les recettes avec cette farine à pain.

La farine pour pain multicéréales Bio Mon Fournil contient déjà la levure boulangère et le sel. Faites très facilement votre pain maison en ajoutant seulement de l'eau à la préparation. Réalisez votre pain au robot, à la main ou en machine à pain.

Cette préparation vous permet de réaliser un pain avec une qualité de céréales sans égale. Riche en saveurs, il vous permettra de bien démarrer la journée au petit-déjeuner et accompagnera à merveille tous vos repas.

Disponible en format 1 kg

Allergène : Gluten

 

Mode d'emploi

Pour consulter toutes les recettes réalisées avec ce produit, cliquez ici.

Recette traditionnelle :

  1. Versez dans un saladier ou une cuve :
    • 320 ml d’eau (30-35°C)
    • 500g de préparation Mon Fournil
      Puis mélangez et pétrir au robot ou à la main (10 min environ)
  2. Laissez reposer la pâte à 30-35°C pendant 30 min ou à température ambiante pendant environ 1h (jusqu’au doublement du volume de la pâte)
  3. Façonnez la pâte.
  4. Laissez reposer à température ambiante jusqu'au doublement du volume.
  5. Cuisson 10 min à 210°C (four ventilé préchauffé) puis à 180°C pendant 20 min pour des petits pains et 40 min pour une grosse miche.

Recette en machine à pain :

  1. Incorporez 320ml d'eau puis 500g de préparation pour pain dans la cuve de la machine à pain.
  2. Lancer le programme "Normal" de votre machine à pain pour un pain de 750g.

Retrouvez tous nos conseils dans notre rubrique Réussir son pain !

Les recettes à découvrir avec la farine à pain multicéréales bio :

Pourquoi faire son pain multicéréales maison ?

Si faire son pain maison est un vrai plaisir, c'est aussi très économique. En effet, un sachet de 1 kg de farine pour pain multicéréales bio Mon Fournil vous permettra de réaliser six jolies baguettes ou deux gros pains de 800 g.

Faire son pain maison n'a jamais été aussi facile grâce aux farines à pain avec levure boulangère et sel incorporés Mon Fournil. Découvrez les autres farines à pain de notre gamme :