Farine pour Pain d’avoine et graines Bio

Avec cette nouvelle préparation pour pain d'avoine et graines Mon Fournil, retrouvez l'essentiel dans un pain facile et rapide à réaliser, sans machine à pain. Pas de pétrissage ni de surveillance, il n'y a qu'à mélanger avec de l'eau et laisser reposer au réfrigérateur avant cuisson.

Riche en fibres, Oméga 3, Magnésium, Vitamine E et phosphore. Il est aussi source de protéines, pauvre en sucres, Bio et Sans Gluten. Grâce à ses nombreux avantages nutritionnels, c'est un pain parfait pour les sportifs, les seniors, les personnes diabétiques...

Produit certifié par l'AFDIAG

Disponible en paquet de 600 g

Mode d'emploi

Préparation lente (pour une meilleure digestibilité des graines)

Versez le contenu dans un bol et ajoutez 500ml d'eau froide. Versez la pâte dans un moule graissé. Laissez tremper au réfrigérateur pendant 3h ou toute la nuit. Étalez et lissez la surface avec une spatule humide. Placez le pain dans le four froid et cuire sans préchauffage à 200°C pendant environ 80min.

Préparation originale Norvégienne

Versez le contenu dans un bol et ajoutez 1L d'eau froide et laissez gonfler pendant au moins 3h. Étalez uniformément sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson. Placez le pain dans le four froid et cuire sans préchauffage à 200°C pendant environ 80min. Retournez le pain au milieu du temps de cuisson pour bien cuire les deux faces.

Les recettes

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