Farine pour Pâte à Pizza Bio Sans Gluten avec levure

Mode d'emploi

Pour 2 pizzas rondes ou 1 grande plaque de pizza

• Préparation : 5 min
• Cuisson : 20 min

Pour la recette, vous aurez besoin de :

• 1 sachet de préparation pour Pâte à Pizza Sans Gluten
• 250 ml d’eau tiède
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

1. Préchauffez votre four à 225°C (Th 8) ou à 190°C (Th 6) en four ventilé.
2. Mélangez tous les ingrédients et pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. La pâte obtenue doit être collante.
3. Placez la pâte entre 2 feuilles de papier cuisson. Étalez la pâte au rouleau à pâtisserie.
4. Déposez la pâte avec la feuille de cuisson en dessous sur une plaque à pâtisserie.
5. Garnir la pâte de sauce tomate et des garnitures de votre choix.
6. Placez la plaque dans le four à mi-hauteur et cuire 15 à 20 min.