Porridge aux flocons d’avoine, banane et amandes

Name: Porridge aux flocons d’avoine, banane et amandes
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 50 g de flocons d'avoine bio sans gluten Mon Fournil; 250 ml de lait d’amande; 1 banane; 1 cuillère à café de miel; Une dizaine d’amandes hachées

Une recette parfaite pour un petit-déjeuner énergétique, qui vous permettra de tenir facilement jusqu'à l'heure du déjeuner.

Ingrédients

50 g de flocons d'avoine bio sans gluten Mon Fournil
250 ml de lait d’amande
1 banane
1 cuillère à café de miel
Une dizaine d’amandes hachées

Préparation

Épluchez la banane et écrasez-la grossièrement à la fourchette.
Dans une casserole, versez le lait d’amande et les flocons d’avoine. Portez à ébullition tout en mélangeant en continu.
Une fois que le mélange bout, baissez sur feu doux et ajoutez la banane écrasée, le miel et la moitié des amandes hachées.
Continuez à mélanger pendant 3 à 5 minutes jusqu’à ce que le mélange épaississe.
Versez le porridge dans un bol et parsemez du reste des amandes hachées.
Dégustez tiède avec des fruits de saison.