La fécule de maïs de maïs permet d'apporter plus de moelleux à vos gâteaux mais aussi plus de légèreté à vos crêpes. Pour cela, il vous suffit de remplacer la moitié de la farine par de la fécule.
Elle vous servira également à lier vos sauces et à épaissir vos soupes et crèmes.
Finalement, la fécule de maïs est la solution à un grand nombre de petits soucis rencontrés en cuisine !
Issue de l'agriculture bio, la Fécule de Maïs Mon Fournil est également garantie sans gluten par l'AFDIAG (Association Française Des Intolérants Au Gluten).
Vous avez des astuces d'utilisation de la fécule de maïs? N'hésitez pas à les partager avec nous en laissant un commentaire !
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