Infos nutrition

7/02/2022

L’indice glycémique

On parle de plus en plus d’indice ou index glycémique dans l’alimentation. IG bas, IG haut… Qu’est-ce que cela signifie…

Infos nutrition

3/02/2020

Tout savoir sur la farine de riz

Dans le régime sans gluten, la farine de riz est la farine la plus utilisée pour remplacer la farine de…

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8/01/2020

Tout savoir sur la farine de châtaigne

Si vous aimez découvrir de nouvelles saveurs, la farine de châtaigne va devenir un incontournable de votre placard. Grâce à…

Infos nutrition

29/04/2019

Que manger quand on fait du sport ?

Le printemps rime avec le retour des évènements sportifs : marathons, compétitions de natation...  Des efforts considérables qui vont demander…

Infos nutrition

22/04/2019

Tout savoir sur la farine de coco

La noix de coco fait sa révolution et on en trouve désormais sous toutes les formes : eau et lait de…

Infos nutrition

5/09/2018

Qu’est-ce que le gluten ?

Le gluten, c'est quoi ? Le gluten est une protéine qui se trouve dans les céréales comme le blé, le…