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Difficulté

Temps de préparation

15 MIN

Temps de cuisson

10 MIN

Coût

bon marché

Nombre de personnes

2

Pain perdu salé

Pas de gâchis, utilisez vos dernières tranches de pain ou de pain de mie maison en réalisant du pain perdu salé.

Une recette facile, rapide et tellement gourmande grâce à sa jolie couleur dorée apportée par la chapelure bio Mon Fournil à base de gruau de maïs.

Ingrédients

Préparation

  1. Déposez 1/2 tranche de jambon sur chaque tranche de pain de mie.
  2. Ajoutez du Comté coupé en lamelle puis roulez la tranche de pain de mie.
  3. Dans une assiette creuse, battez l’œuf avec le lait. Salez et poivrez.
  4. Versez de la chapelure dans une deuxième assiette creuse.
  5. Roulez chaque tranche de pain de mie roulée dans le mélange œuf - lait puis dans la chapelure.
  6. Faites dorer dans une poêle avec une noisette de beurre jusqu'à ce que les roulés soient bien dorés.