La farine d’avoine bio Mon Fournil, certifiée sans gluten par l’AFDIAG, est naturellement riche en fibres et apporte une saveur douce à vos recettes. Elle peut remplacer tout ou partie de la farine de blé dans de nombreuses préparations.
Idéale pour le petit-déjeuner et les recettes gourmandes, elle permet de réaliser facilement des pancakes, crêpes, gâteaux, biscuits, pâtes à tarte et bowlcakes.
Disponible en paquet de 400 g
À découvrir :
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g de farine | |
|---|---|
| Energie | 1560 kJ / 370 kcal |
| Matières grasses | 6,7 g |
| dont acides gras saturés | 1,1 g |
| Glucides | 60 g |
| dont sucre | 0,8 g |
| Fibres alimentaires | 9,7 g |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 0,01 g |
La farine d’avoine bio Mon Fournil, certifiée sans gluten par l’AFDIAG, est naturellement riche en fibres et en protéines. Elle est appréciée pour son goût doux et légèrement rustique, qui s’intègre facilement dans de nombreuses recettes du quotidien. Avec son indice glycémique bas elle est le bon allié si vous avez du diabète ou que vous voulez faire attention.
La farine d’avoine permet de varier les farines utilisées en cuisine et apporte une texture moelleuse aux préparations. Elle est particulièrement appréciée dans les recettes de petit-déjeuner, les recettes sportives et les préparations gourmandes.
La farine d’avoine sans gluten peut être utilisée dans de nombreuses recettes sucrées et salées. Elle convient notamment à la préparation de pancakes, crêpes, cookies, biscuits, gâteaux, muffins, cakes et pains maison.
Elle peut être utilisée seule dans certaines recettes ou associée à d’autres farines comme la farine de riz, de sarrasin, de châtaigne ou de coco, afin de varier les textures et les saveurs.
L’avoine est naturellement sans gluten, mais elle peut être exposée à des contaminations croisées lors de sa culture, de sa transformation ou de son conditionnement. Pour une alimentation sans gluten, il est donc important de choisir une farine d’avoine bénéficiant d’une certification adaptée.
La farine d’avoine bio Mon Fournil est certifiée sans gluten par l’AFDIAG. Elle peut ainsi être utilisée dans de nombreuses recettes adaptées à une alimentation sans gluten.
