Feuilletés au pesto

Les feuilletés au pesto, une recette facile et rapide pour l'apéritif. Réalisez votre pesto maison à base de graines de courge bio.

Vous pouvez également les faire au pesto rosso, à base de graines de tournesol bio.

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• Du pesto rosso (graines de tournesol bio Mon Fournil) ou verde (graines de courge bio Mon Fournil)
• 1 jaune d’œuf
• Facultatif : du fromage râpé

Préparation

1. Déroulez la pâte feuilletée et tartinez de pesto rosso ou verde en laissant 1 cm sur les bords. Vous pouvez parsemer de fromage râpé si vous le souhaitez.
2. Roulez la pâte en serrant bien pour former un boudin.
3. Enveloppez dans du film alimentaire et placez au réfrigérateur pendant 30min à 1h.
4. Préchauffez votre four à 180°C.
5. Coupez en tronçons de 1 cm d'épaisseur et disposez sur une plaque recouverte de papier cuisson.
6. Badigeonnez de jaune d’œuf battu.
7. Enfournez 10 à 15 min à 180°C, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.