fbpx

Difficulté

Temps de préparation

10 MIN

Temps de cuisson

5 MIN

Coût

bon marché

Nombre de personnes

6

Pesto rosso

Découvrez notre recette de pesto rosso (pesto rouge en italien) réalisé avec des graines de tournesol bio. Une recette facile et rapide à réaliser. Ce pesto peut être utilisé dans les pâtes, sur une bruschetta ou encore comme base sur une socca pizza.

Ingrédients

Préparation

  1. Faites dorer les graines de tournesol dans une poêle sans ajout de matière grasse en remuant régulièrement. Une fois qu'elles sont bien toastées, laissez refroidir
  2. Mixez tous les ingrédients ensemble. Le temps dépend de la texture que vous souhaitez obtenir.
  3. Stockez au réfrigérateur dans un bocal hermétique.