Tartine façon avocado toast

L'avocado toast, une tartine pleine de fraicheur parfaite pour un repas léger ou pour le brunch.

Pour encore plus de croquant et de saveur, réalisez votre pain maison avec les farines à pain avec levure et sel incorporés Mon Fournil.

Ingrédients

• 4 belles tranches de pain : campagne, épeautre, blanc, pain complet aux céréales, pain multicéréales bio
• 2 avocats mûrs
• 6 radis roses
• 6 cuillères à soupe de fromage frais
• Graines de courge bio Mon Fournil

Préparation

1. Faites griller les tranches de pain (au four en position "grill" ou au grille-pain)
2. Émincez finement les radis
3. Écrasez grossièrement les avocats (avec un peu de jus de citron pour éviter l'oxydation)
4. Tartinez les tranches de pain de fromage frais
5. Disposez l'avocat, les rondelles de radis et parsemez de graines de courge