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On se régale avec le pain complet aux céréales Mon Fournil !

2 juin 2017 Dans Nos actualités

On fait le plein d'énergie dès le petit-déjeuner avec le pain complet aux céréales Mon Fournil !

Rien de plus simple avec la farine complète pour pain aux céréales avec levure et incorporés.

pain complet aux céréales mon fournil

Pour la recette, il vous faudra seulement :

 

Préparation :

Recette traditionnelle :

  1. Versez dans un saladier ou une cuve :
    • 320 ml d’eau (30-35°C)
    • 500g de préparation Mon Fournil
      Puis mélangez et pétrir au robot ou à la main (10 min environ)
  2. Laissez reposer la pâte à 30-35°C pendant 30 min ou à température ambiante pendant environ 1h (jusqu’au doublement du volume de la pâte)
  3. Façonnez la pâte (baguettes, miche, petits pains...).
  4. Laissez reposer à température ambiante jusqu'au doublement du volume.
  5. Cuisson 10 min à 210°C (four ventilé préchauffé) puis à 180°C pendant 20 min pour des petits pains et 40 min pour une grosse miche.

Recette en machine à pain :

  1. Incorporez 320ml d'eau puis 500g de préparation pour pain dans la cuve de la machine à pain.
  2. Lancer le programme "Normal" de votre machine à pain pour un pain de 750g.
farine pour pain complet aux céréales mon fournil

Commentaires

    1. Bonjour,
      N’hésitez pas à nous envoyer un message sur notre service Conso (service.consommateurs@monfournil.fr) en nous indiquant à nouveau le produit que vous recherchez et le magasin où vous ne le trouvez plus. Nous ferons notre maximum pour le faire revenir en rayon.
      Bonne journée

  1. Bonjour oui même constat plus moyen d en acheter en Bretagne ni leclerc ni casino ni Intermarché nulle part et pourtant tellement bon

    1. Bonjour,
      La demande a très fortement augmenté au mois de mars, ce qui a eu d’importantes conséquences sur nos stocks et ceux des magasins. La reconstitution des stocks demande du temps, d’autant plus que la demande reste élevée malgré la fin du confinement.
      Cependant, la situation s’améliore chaque semaine et vous devriez bientôt retrouver nos produits dans vos magasins habituels.
      Si ce n’est pas le cas, n’hésitez pas à nous envoyer un message via notre formulaire de contact ou directement à l’adresse service.consommateurs@monfournil.fr
      Bonne journée

    1. Bonjour,
      La demande a très fortement augmenté au mois de mars, ce qui a eu d’importantes conséquences sur nos stocks et ceux des magasins. La reconstitution des stocks demande du temps, d’autant plus que la demande reste élevée malgré la fin du confinement.
      Cependant, la situation s’améliore chaque semaine et vous devriez bientôt retrouver nos produits dans vos magasins habituels.
      Si ce n’est pas le cas, n’hésitez pas à nous envoyer un message via notre formulaire de contact ou directement à l’adresse service.consommateurs@monfournil.fr
      Bonne journée