Farine de Pois chiche Bio

Certifiée Bio et Sans Gluten, la farine de pois chiche est riche en protéines et fibres. Elle peut remplacer les protéines animales dans un régime végétarien.

Cette farine entre dans la réalisation de nombreuses recettes : crêpes, cakes, veloutés…

On la trouve également dans beaucoup de recettes régionales et de cuisine "du monde": socca niçoise, panisse marseillais, pakora (Inde), farinata (Italie), Falafels et Houmous (Moyen-Orient).

Produit certifié par l'AFDIAG.