Granola coco

Une variante saveur coco du granola classique pour les gourmands.

Ingrédients

• 70g de Flocons d’avoine complets Bio Mon Fournil
• 30g de Farine de coco Bio Mon Fournil
• 20g de Graines de courge Bio Mon Fournil
• 1 cuillère à soupe de Graines de sésame Bio Mon Fournil
• 20g de Graines de tournesol Bio Mon Fournil
• 20g d’amandes ou de noix concassées
• 2 cuillères à soupe de miel
• 3 cuillères à soupe de lait
• 1 cuillère à soupe d’huile
• Facultatif : pépites de chocolat, raisins, cranberries...

Préparation

1. Préchauffez votre four à 180°C
2. Mélangez tous les ingrédients secs dans un saladier (flocons, farine, graines, oléagineux...).
3. Ajoutez le miel, le lait et l'huile et mélangez bien.
4. Étalez cette préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 15 min en mélangeant à mi-cuisson. Le granola doit être bien doré.
5. Une fois que le granola a refroidi, vous pouvez y ajouter des pépites de chocolat, des raisins secs, des cranberries...