Difficulté

Temps de préparation

5 MIN

Temps de cuisson

20 MIN

Coût

moyen

Nombre de personnes

8

Granola salé

Une recette de granola salé gourmande à consommer en en-cas, à l’apéritif ou à parsemer sur vos salades, soupes, gratins…

Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Mélangez tous les ingrédients secs dans un saladier (flocons, graines, farine, herbes et épices de votre choix).
  3. Ajoutez l’eau, l’huile d’olive et le miel. Mélangez bien.
  4. Étalez la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson (3-4mm d'épaisseur) et enfournez pendant environ 20 min en mélangeant à mi-cuisson. Le granola doit être bien doré.
  5. Laissez refroidir et conservez dans une boîte ou un bocal hermétique pour garder le croustillant du granola.