6/05/2019

Par quoi remplacer la farine de blé ?

La farine de blé contient du gluten, cette protéine qui permet d’obtenir des gâteaux moelleux, des crêpes légères et des…

8/10/2018

Célébrez la semaine du Goût avec Mon Fournil

Du 8 au 14 octobre, nous célébrons la Semaine du Goût. Comme vous le savez, chez Mon Fournil, nous mettons…

9/10/2017

Mon Fournil fête la Semaine du Goût !

Afin de célébrer comme il se doit la semaine du Goût, nous vous proposons un nouveau jeu concours avec notre…

28/04/2017

La fougasse olives et feta : parfaite pour l’apéro !

Oubliez les chips et les cacahuètes et amenez de l'originalité à votre apéro en proposant une fougasse à vos invités.…

21/04/2017

Du moelleux et du croustillant avec Mon Fournil !

Avec la Préparation pour Pâte à Pizza & Fougasse, plus besoin de choisir ! Réalisez une savoureuse pizza pour le dîner…

7/02/2022

L’indice glycémique

On parle de plus en plus d’indice ou index glycémique dans l’alimentation. IG bas, IG haut… Qu’est-ce que cela signifie…

13/11/2021

Tout savoir sur les différents types de farines

Notre gamme Mon Fournil s’est agrandie et nous proposons désormais trois types de farines de blé bio : T65, semi-complète…

6/10/2021

Tout savoir sur la farine de maïs Mon Fournil

La farine de maïs est très souvent utilisée dans le cadre d'un régime sans gluten, généralement en complément de la…

10/03/2021

Pourquoi choisir les farines complètes ?

Deux nouvelles farines bio ont fait leur entrée dans la gamme Mon Fournil. Il s'agit de la farine complète de…

5/09/2018

Qu’est-ce que le gluten ?

Le gluten, c'est quoi ? Le gluten est une protéine qui se trouve dans les céréales comme le blé, le…

1/10/2021

Toutes nos idées recettes au chocolat

Chez Mon Fournil, on adore le chocolat ! Cet ingrédient incontournable vous permet de réaliser une multitude de recettes maison…

19/10/2021

Réussir sa pizza

Réussir sa pizza Toutes nos techniques en vidéo pour réaliser votre pizza maison Vous voulez déguster votre pizza au plus…