Toutes nos idées recettes au chocolat
1 octobre 2021 • Dans Recettes
Chez Mon Fournil, on adore le chocolat ! Cet ingrédient incontournable vous permet de réaliser une multitude de recettes maison simples et gourmandes.
Gâteaux, crêpes, biscuits, brioches... On fait le tour ensemble de toutes les recettes Mon Fournil avec du chocolat.
Les classiques dont on ne se lasse pas
Le chocolat entre dans la réalisation de nombreux grands classiques. Des recettes faciles et souvent très rapides à réaliser comme le traditionnel gâteau au chocolat. On apprécie ses différentes textures à travers le fondant au chocolat, le moelleux au chocolat ou l'irrésistible cœur coulant au chocolat.
Parmi les classiques, on retrouve aussi les cookies aux pépites de chocolat, le marbré vanille chocolat, la tarte au chocolat, le Napolitain, le chocolat chaud, la mousse au chocolat ou encore les crèmes dessert au chocolat. Et oui, il y en a du choix chez Mon Fournil !
L'avantage Mon Fournil : toutes ces recettes sont faciles à réaliser en version sans gluten. En remplacement de la farine de blé, on pourra opter pour la farine de riz ou la farine tous usages sans gluten bio.
Les recettes moelleuses
Pour apporter plus de gourmandise aux recettes de brioches, on peut y ajouter des pépites de chocolat. Découvrez notre recette de briochettes aux pépites de chocolat, parfaite pour le goûter des enfants. Nous vous proposons également une recette de chinois maison avec une délicieuse crème pâtissière.
Nous avons également revisité la recette de babka en y ajoutant une garniture au chocolat et aux noix de pécan. Enfin pour les adeptes de kouglof, il est possible de remplacer les raisins secs par des pépites de chocolat.
Les recettes saines et gourmandes
Parce qu'il est possible de se faire plaisir tout en mangeant sainement, voici quelques idées pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Pour démarrer la journée du bon pied, vous pouvez réaliser votre granola maison. Accompagnez-le de fromage blanc et de fruits frais pour un petit-déjeuner complet. Si vous n'avez que quelques minutes devant vous, vous pouvez opter pour la recette du bowlcake, un gâteau moelleux et aéré réalisé dans un bol et cuit 2 minutes au micro-ondes. Pour le brunch du week-end, essayez notre recette de pancakes à la farine complète et aux pépites de chocolat.
Pour le goûter ou en encas sportif, découvrez notre recette de barres de céréales ainsi que nos biscuits complets nappés de chocolat.
Les recettes fruitées
Parce que le chocolat est délicieux marié à certains fruits, voici quelques recettes à découvrir.
Revisitez le moelleux au chocolat dans notre version à la framboise ou aux fruits exotiques. Vous pouvez également réaliser une tarte poire chocolat ou découvrir notre recette de tarte briochée banane chocolat.
Et puisque le duo banane chocolat est toujours un délice, nous vous proposons également cette recette de banana bread.
Les recettes aux saveurs étonnantes
Revisitez certains classiques avec les farines spéciales bio Mon Fournil pour découvrir de nouvelles saveurs (si vous ne les connaissez pas encore, c'est par ici). On peut ainsi revisiter les cookies ou le fondant au chocolat avec la farine de coco. L'alliance des deux recettes est d'ailleurs une véritable découverte gourmande : le fonkie (moitié fondant, moitié cookies).
La farine de châtaigne se marie aussi parfaitement avec le chocolat. Découvrez notre recette de muffins chocolat châtaigne.
Les recettes pour vos évènements
Pour faire plaisir aux enfants (et aux parents, il faut se l'avouer), rien de tel qu'une recette avec du chocolat.
Découvrez nos recettes en forme d'animaux : le gâteau lapin en génoise et le gâteau poisson tout choco. Des recettes parfaites pour fêter un anniversaire avec les copains.
Pour Halloween (et les petits arachnophiles), on vous propose aussi une recette de cookies araignées.