Desserts et goûters

26/11/2019

Bûche de Noël citron framboise

Une bûche légère et fruitée pour terminer votre repas de Noël sur une touche acidulée. Cette recette simple vous permettra…

Desserts et goûters

14/12/2018

Bûche marron – châtaigne

Dégustez cette bûche légère et originale : mousse au marron et croustillant chocolat - flocons d'avoine sur un biscuit moelleux…

Desserts et goûters

20/11/2017

Bredele d’Alsace

La version Mon Fournil des célèbres Bredele d'Alsace (biscuits de Noël) Pour 5 sachets de 200g.

Desserts et goûters

8/08/2016

Osterlaemmele (Agneau pascal)

Recette typiquement Alsacienne, l'agneau pascal en biscuit fera le plaisir des petits et des grands. Pour réaliser cette recette, il…

Bases

21/01/2019

Beurre de courge

Une base toute simple pour réaliser des pâtes à tartiner ou pour remplacer le beurre dans vos recettes.

Pains et viennoiseries

9/08/2016

Baguettines provençales apéritives

Parfaites avec une tapenade d'olives, une anchoïade ou du tatziki, les baguettines provençales sont une alternative délicieuse et originale aux…

Recettes

20/12/2018

La bûche de Noël par Mon Fournil

Craquez pour cette bûche à la crème de marron, sur un biscuit fondant à la farine de châtaigne. Pour réaliser…

Recettes

29/03/2018

L’agneau de Pâques made in Alsace !

Ce week-end, nous fêtons Pâques. Nous avons l'habitude du traditionnel nid de Pâques mais connaissez-vous l'osterlammele ? C'est une recette…

Astuces & techniques

18/03/2020

Quelle levure choisir ?

La levure, cet ingrédient absolument indispensable pour faire lever gâteaux, cakes, pains, brioches, pizzas… Mais quel type de levure faut-il…