Desserts et goûters

9/08/2016

Tartelettes aux fruits rouges

De délicieuses tartelettes aux fraises garnies de crème pâtissière pour un dessert gourmand et fruité. Pour une version sans gluten,…

Desserts et goûters

9/08/2016

Flan à l’Alsacienne

Ce flan à l'Alsacienne est une recette gourmande, très facile et rapide à réaliser. Il sera parfait pour finir le…

Desserts et goûters

9/08/2016

Mille-feuilles pommes caramel

Facile à réaliser, le mille-feuilles est un classique qui ravira les papilles de vos convives. Ce dessert est adapté aux…

Desserts et goûters

9/08/2016

Nej Johr Stolle (Brioche de Nouvel an)

Le Nej Johr Stolle, succulente brioche aux raisins secs, se déguste traditionnellement en Alsace avec du vin chaud au nouvel…

Desserts et goûters

9/08/2016

Tarte Tropézienne

Épatez vos convives en réalisant votre Tropézienne maison, l'alliance parfaite du moelleux de la brioche et de la gourmandise de…

Desserts et goûters

9/08/2016

Crumble rhubarbe framboise

Un dessert gourmand et fruité pour finir le repas en beauté. Cette recette est facile à réaliser en version sans…

Desserts et goûters

8/08/2016

Osterlaemmele ou agneau pascal

L'osterlaemmele (ou laemmele) est une recette typiquement Alsacienne que l'on sert traditionnellement à Pâques. Cet agneau pascal en génoise légère…

Desserts et goûters

8/08/2016

Tartelettes au citron

Une recette acidulée pour apporter un peu de soleil au moment de servir le dessert. Pour une version sans gluten,…

Bases

9/03/2022

Pâtes fraîches maison

Et si vous faisiez vous-même vos pâtes maison ? Une recette facile à réaliser avec la semoule de blé dur…

Bases

7/03/2022

Pâte à pizza en fermentation lente

Réalisez votre pâte à pizza en fermentation lente avec la nouvelle farine à pizza W360 Mon Fournil. Cette technique de…

Bases

31/01/2022

Génoise

Découvrez notre recette de génoise facile et rapide à réaliser. Vous obtiendrez un gâteau léger et moelleux grâce à l'utilisation…