Astuces & techniques

23/11/2016

Faire son pain c’est économique !

Le saviez-vous, outre le plaisir du « fait maison » faire son pain soi-même vous permet également de faire des…

Astuces & techniques

27/10/2016

Pourquoi pétrir sa pâte à pain ?

Savez-vous pourquoi l'étape du pétrissage est si importante dans la réalisation d'un bon pain? Outre le plaisir de pétrir, en…

Astuces & techniques

18/03/2021

Quelle levure choisir ?

La levure, cet ingrédient absolument indispensable pour faire lever gâteaux, cakes, pains, brioches, pizzas… Mais quel type de levure faut-il…

Astuces & techniques

18/03/2020

Comment faire sa pâte à pizza maison ?

Faire sa pâte à pizza maison, c'est plutôt facile.  Et c'est aussi une véritable satisfaction de pouvoir déguster une pizza…

Recettes

22/10/2018

Pain aux noix façon Mon Fournil

Il commence à faire froid, rallumez votre four pour réaliser un délicieux pain au noix. Très simple à réaliser avec…