Astuces & techniques
2/03/2022
La force boulangère des farines
Comme vous le savez, les farines peuvent être raffinées, semi-complètes, complètes... Elles peuvent ainsi être classées selon leur type (T65,…
Astuces & techniques
23/02/2022
A quoi sert la fécule de maïs ?
La fécule de maïs est une poudre blanche très fine. Il ne faut pas la confondre avec la farine de…
Astuces & techniques
6/04/2021
Comment faire un sandwich maison simple et gourmand ?
Besoin d’idées pour la pause déjeuner, le brunch ou pour votre prochain pique-nique en famille ? Après avoir fait votre pain…
Astuces & techniques
4/01/2021
F.A.Q spéciale farines à pain Mon Fournil
Vous allez vous lancer dans votre premier pain maison avec nos farines, mais vous vous posez encore quelques questions sur…
Astuces & techniques
3/01/2021
Comment faire facilement son pain à la maison ?
Vous avez décidé de réaliser votre tout premier pain maison ou vous souhaitez simplement vous faciliter un peu la tâche…
Astuces & techniques
18/03/2020
Comment faire sa pâte à pizza maison ?
Faire sa pâte à pizza maison, c'est plutôt facile. Et c'est aussi une véritable satisfaction de pouvoir déguster une pizza…
Astuces & techniques
15/03/2020
Est-ce que tout le monde peut faire son pain maison ?
Faire son pain maison n’a que des avantages : c’est économique, on maîtrise les ingrédients et on peut avoir du pain…
Astuces & techniques
29/11/2019
Réalisez un menu 100% maison pour Noël
Plus que quelques semaines avant Noël, il est temps de penser au fabuleux repas de fête que vous allez préparer…
Astuces & techniques
16/09/2019
Comment réaliser un goûter maison savoureux, équilibré et économique ?
Voilà deux semaines que nos petits ont repris le chemin de l’école et revient alors l’éternelle problématique du goûter. Quel…
Astuces & techniques
11/07/2019
Comment faire son pain en été sans chauffer la maison ?
On a souvent tendance à éteindre le four durant tout l’été pour éviter de chauffer la maison. On est alors…
Astuces & techniques
10/01/2022
Comment organiser une crêpes party originale ?
La Chandeleur approche ! L'occasion idéale pour organiser une crêpes party afin de passer un moment convivial en famille ou…
Astuces & techniques
15/05/2023
Découvrez la nouvelle préparation pour pain express sans gluten Mon Fournil
Peut-être l’avez-vous déjà vu en rayon ? La préparation pour pain Express aux graines bio et sans gluten a fait son…