Infos nutrition
5/09/2018
Qu’est-ce que le gluten ?
Le gluten, c'est quoi ? Le gluten est une protéine qui se trouve dans les céréales comme le blé, le…
Infos nutrition
30/05/2018
Découvrez les farines spéciales Mon Fournil
Nous utilisons presque quotidiennement la farine de blé dans nos gâteaux, tartes, pains, biscuits... Mais avez-vous déjà testé d'autres farines,…
Nos actualités
17/05/2018
Découvrez notre gamme de produits Sans Gluten
Aujourd'hui, 18 mai, c'est la Journée mondiale de la Maladie cœliaque, souvent appelée intolérance au gluten. Le gluten,…
Recettes
29/03/2018
L’agneau de Pâques made in Alsace !
Ce week-end, nous fêtons Pâques. Nous avons l'habitude du traditionnel nid de Pâques mais connaissez-vous l'osterlammele ? C'est une recette…
Nos actualités
2/03/2018
Faire son pain maison, c’est si facile avec Mon Fournil !
Envie de vous mettre dans la peau d'un boulanger pendant quelques instants ? N'attendez plus et testez nos farines à…
Nos actualités
13/02/2018
De délicieux beignets pour Mardi Gras !
Régalez-vous avec ces délicieux beignets cuits au four façon Mon Fournil ! Pour réaliser 25 à 30 beignets, il vous…
Nos actualités
2/02/2018
On teste la Galette bretonne pour la Chandeleur !
Et si on changeait un peu de la crêpe traditionnelle pour la Chandeleur ? On vous propose notre recette de…
Infos nutrition
15/01/2018
Bio & Bon : les flocons d’avoine complets Mon Fournil
Les flocons d'avoine complets Mon Fournil sont certifiés Bio et Sans Gluten, une véritable garantie pour les intolérants au gluten.…
Nos actualités
22/12/2017
Mon Fournil vous souhaite de joyeuses fêtes !
Découvrez nos idées recettes spécialement pour l'occasion. Pour l'apéritif : testez le saucisson brioché, le kougelhopf salé ou encore les…
Recettes
6/12/2017
Réalisez vos Mannele de St Nicolas avec Mon Fournil !
Qu’on l’appelle « Mannala » du côté de Mulhouse ou « Mannele » vers Strasbourg, cette petite brioche en forme…
Recettes
30/11/2017
Faites vos biscuits de Noël avec Mon Fournil !
C'est bientôt Noël : la saison des fameux Bredele Alsaciens ! Découvrez sans tarder notre recette de biscuits Bio &…
Infos nutrition
20/11/2017
Les vertus nutritionnelles des graines de chia
Vous avez récemment découvert notre nouveauté 2017 : la farine pour pain aux graines de chia avec levure incorporée. Et…